春分時節豎雞蛋 不倒(圖)
今年3月20日13時48分是二十四節氣中的春分,這一天太陽將會從正東升起,正西落下。常言道「春分秋分,晝夜平分」。此時太陽光直射地球赤道,南北兩 半球所得到的太陽熱量一樣多,晝夜時間一樣長,所不同的是北半球是春天,南半球是秋天。 在古老的傳說中,每年春分這天可以很容易把雞蛋立起來。江蘇省天文學會專家介紹,過了春分太陽直射點繼續北移,我們北半球所得到的太陽輻射逐漸增多,天氣也就會一天天變暖。同時,白晝漸長,黑夜漸短。所以春分的含義既可以理解為把晝夜平分,也可理解為是90天春季的一半。
在古老的傳說中,每年春分這天可以很容易把雞蛋立起來。因為,春分那天太陽直射在赤道上,南北半球晝夜時間相同。據說,春分這天,蛋站立的穩定性最好。據史料記載,春分立蛋的傳統起源於4000年前的中國,以慶祝春天的來臨。春分這一天是時間的平衡,是白天和夜晚的平衡,這就是全世界人們喜歡立蛋的原因。據說1985年春分時,美國阿拉斯加大學藝術系教授格雷和他的學生在一間房屋裡,一共立起來204個雞蛋。
其實立蛋與春分並不相干,雞蛋能不能立起來取決於地球引力和雞蛋本身的條件。春分對地球引力產生的影響是微不足道的,而立雞蛋,蛋黃成分起了很大的作用,蛋黃的下沉會降低蛋的重心,加上蛋殼本身凹凸不平,只要找到3個突出點,平衡後蛋就能夠立起來了。
然而,橢圓形的雞蛋為什麼能夠被豎立起來呢?其實,蛋殼雖然是曲面,但它與桌面接觸的部位卻並不是一個點。蛋殼大頭一端的曲率是比較小的,這樣,對於一個很小的面積,它近似於一個平面,這個極小的平面作為支承點足以使雞蛋穩穩地立住。而曾經有人就做過類似的實驗,將一個立起來的雞蛋放在複寫紙上,然後觀察雞蛋與複寫紙的接觸面,結果發現,蛋殼表面至少有3個突出點的尖端都沾上了複寫紙的顏色,這也是科學家們所謂的"三腳架說法"。
專家表示,其實,雞蛋可以在一年中的任何一天豎立起來。而且市民可以在家中嘗試:取一隻新鮮的雞蛋,使其大頭朝下,輕輕放在桌面上,仔細地尋找平衡點,直到不倒才鬆手。而且立穩的雞蛋在沒有外界干擾的情況下,可以保持十幾天不倒。
筆者也曾多次成功做過立蛋試驗,儘管"春分立蛋"是一個美麗的傳統節目,但它可以讓公眾在實踐中瞭解了相關知識。如果你也想嘗試一下,那麼請注意:選擇一個陽光普照的好天氣,挑選沒有冷藏或煮熟過的蛋(必須是買回來放了2至3天的蛋),找一個水平如鏡的平面,靜下心來,集中精力在指尖,看一看,蛋是不是真能立起來?答案無疑是肯定的!
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