枸杞子滋補美容 (圖)
美容方面,常吃枸杞子可提高皮膚吸收養分的能力,還有一定美白作用。
枸杞子,茄科多年生落葉性灌木枸杞的乾燥成熟果實,因其"棘如枸之刺,莖如杞之條",故名枸杞。
枸杞渾身是寶,嫩莖和葉可當蔬菜食用,子、花、葉、根、皮可入藥,因此素有"寶樹"和"藥樹"的美稱。枸杞的果實(枸杞子)營養尤其豐富,其中包含18種氨基酸,鈣、磷、鐵和有機鍺,以及維生素B1、B2、C、尼古酸和胡蘿蔔素等。
據兩千餘年的實踐驗證,枸杞是滋補扶正的良藥。枸杞子味甘,性平,有潤肺、清肝、滋腎、益氣、生精、助陽、補虛勞、強筋骨、祛風、明目等功效,適用於腎虧遺精、腰膝酸軟、頭暈目眩、兩眼昏花等症。
現代藥理學研究則證實,枸杞子具有抗脂肪肝、調節血脂和血糖等方面的作用,並可調節機體免疫功能、能有效抑制腫瘤生長和細胞突變,對糖尿病、血脂異常症、肝功能異常、胃炎等有一定治療作用。
美容方面,常吃枸杞子可提高皮膚吸收養分的能力,還有一定美白作用。本週《美麗DIY》介紹兩種枸杞茶和三種枸杞藥膳,教你利用枸杞養生美容。
美麗推薦:枸杞子
寶中堂中醫藥中心主任醫師陳平提供以下養生方。
養生方1 養肝明目茶
功效:適用於肝血不足引起的雙目乾澀、視物不清、頭暈眼花、視力疲勞。
材料:
枸杞子 10克
女貞子 10克
杭菊花 5克
準備方法:
材料洗淨,泡茶或煎煮飲用。
養生方2 止吐枸杞茶
功效:治療妊娠嘔吐。
材料:
枸杞子 50克
黃芩 5∼10克
準備方法:
材料洗淨,開水沖泡,溫時頻服,以愈為度。
枸杞子營養豐富,其中包含18種氨基酸。
養生方3 養陰潤肺枸杞甜湯
功效:強身滋補、養陰潤肺。
材料:
銀耳、枸杞子、龍眼肉(切丁)、冰糖 各15克
準備方法:
1)材料洗淨,銀耳泡好,放入開水微燙,再加入枸杞子,上屜蒸熟。
2)水煮滾,加入冰糖煮溶,加入銀耳、枸杞子、龍眼肉煮開片刻。
養生方4 淮杞活血雞湯
功效:活血、強筋。
材料:
淮山藥、枸杞子 各25克
雞(去毛、腸雜,洗淨) 1只
田螺 1個
姜、鹽 適量
準備方法:
1)螺入熱水微浸,撈出後投入冷水過涼。
2)水煮沸,雞入水微汆,撈出待涼。
3)淮山藥、枸杞子洗淨。
4)鍋置火上,加適量清水煮開。
5)放入雞、螺、淮山藥、枸杞子、姜,煮3小時,下鹽調味。
養生方5 枸杞黃芪燉甲魚
功效:
補中益氣。
材料:枸杞子、黃芪 各25克
甲魚 250克
準備方法:
1)枸杞子洗淨,黃芪切片用紗布包好。
2)甲魚洗淨切細。
3)鍋置火上,加水適量,放入甲魚、枸杞子、黃芪,大火燒開。
4)轉小火燉熟,加鹽即可。
提醒:
◆枸杞子雖具滋補和治療作用,但並非所有人都適合服用。枸杞子藥性滋膩,外感實熱、濕邪較重者(如:感冒發燒、身體有炎症、大便溏瀉或腹瀉)不宜吃。
◆體質虛弱、抵抗力差宜吃枸杞子,長期服用才能見效。
来源:聯合早報
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