回國雜記:遺憾!煮熟的鴨子飛了
北京烤鴨,中外馳名。說到我本人,我和烤鴨的第一次親密接觸,可以追溯到30年前。1979年,那是一個春天。當鄧大人在南海畫圈時,我和爸爸,大姐,還有大伯,堂兄正坐在北京崇文門的某烤鴨店就餐。當時年少的我,看過鴨跑,也見過鴨肉,但就是不知道該怎麼正確消滅盤子裡的烤鴨。那張薄餅是用來包鴨子肉的?當時的我,哪知道這個呀。
美國的中餐館,也有以假亂真的北京烤鴨。雖是盜版,美國的北京烤鴨絕對是色香味俱全。每次下館子,我們總會對店小二吆喝一聲,夥計,先來只烤鴨。家裡的小朋友對美國店的北京烤鴨也是獨有情鐘。假如哪位美國佬說中國菜不好吃,俺家的幾個寶兒會聯合起來向他翻白眼兒:「你瞎說,北京烤鴨就是中國菜,它好吃極了!」
回到祖國,只要一提到北京正宗的烤鴨,我們幾乎就是垂涎欲滴啊。北京的親戚和友人,真是善解人意。還沒等我們流露出任何烤鴨情懷,有一天晚上,我們娘兒幾個就被請到了北京大董烤鴨店。一流的環境,一流的品味,北京烤鴨真的是名不虛傳。就連前來就過餐的薩馬蘭奇都不禁讚嘆:you deserve a gold medal。
雖然愛吃北京烤鴨,但我們還沒饞到非要帶北京烤鴨闖美國海關的地步。我早就知道,美國海關是禁止肉類食品入境的。知錯犯錯,不是咱的一貫作風。既然如此,我包裡的兩隻烤鴨從何而來呢?
臨行前在北京機場,朋友為家裡的小留學生帶來滿滿一箱子的食品。小留為了學業,暑假在美國苦讀。能為他帶上一箱家鄉的美味,我義不容辭。由於怕超重,兩隻倒霉的烤鴨被我們從標準的旅行箱裡驅逐出境,而移民到我的書箱子裡去了。這個書箱子是北京機場的標準紙箱,夾在眾多的黑色旅行箱裡,它鶴立雞群,它耀眼奪目。
就這樣,兩隻烤鴨混在合法入境物的隊伍裡,終於到了美國華盛頓的國際機場。剛出海關,一位人高馬大的美國女警察牽著一隻警犬,向我們毫不客氣地走來。糟糕!人遇到狗了。出入美國這麼多次,我還是第一次遇到過這架勢。狗仗人勢,人仗狗勢,我彷彿看到兩隻熟鴨子在紙箱子裡被嚇得瑟瑟發抖。我本人,當時是心跳加速,兩腿發軟。
稍稍鎮定,轉念一想,不就是兩隻鴨子嘛,大不了咱舉手投降就是了。鼓起勇氣,挺起胸膛,咱繼續往前衝。我們堅定步伐,開始行走在美國海關的A通道上。剛剛躲過了警犬,卻躲不過眼前的X光機。
只見我前面的那位韓國女人,把行李一件一件地往傳送帶上放,準備接受X光的檢查。海關的女官員,正對韓國女人喋喋不休:「你這幾個行李,都是魚味兒」。看來,還是咱們的食品密封技術高,輪到我接受檢查時,至少美國海關的女官員沒聞出鴨子味兒。首戰告捷,大快人心。
可惜,X光的眼睛是雪亮的,它一眼就發現了混在書箱子裡的那兩隻烤鴨。完了,等著挨罰吧。與我同機的小吳同志告訴過我,這一罰,就是300美金哪。我抽出鈔票,連數三張,捏在手裡,準備受罰。
海關人員還算平易近人,X光檢查完畢時,一位長著東方面孔的女官員邊說邊用手比劃著,你箱子裡有兩個圓鼓嚨咚的東西,它們是什麼呀?
烤鴨呀,那是北京烤鴨呀。可是,在權威面前,我哪敢實話實說。為了繞道迂迴,我支支吾吾。這個,這個,你們打開看看吧。
女官員說幹就幹,只見她用一把鋒利的快刀,一下子就挑開了箱子口。這是什麼?女官員拿起兩袋密封的北京烤鴨邊看邊問。Duck! 在包裝袋上,她終於發現了這個字。鴨子是不能入境的,你不知道嗎?在鐵的事實面前,我除了微笑,完全失語。
煮熟的鴨子,就這樣飛了。對不起了,家裡的小留,你只能靠那幾張倖存的烤鴨餅和調料,來回味家鄉的美味兒了。
大概我態度還不錯,美國海關人員並沒罰我300美元。兩隻北京烤鴨在美國海關的悲慘命運,就此劃上了句號。它們兩口子終歸何處,我不得而知。
附註---我的兩點體會:
1。肉類食品,最好不帶。僥倖心理不可取。
2。如果非要帶,不要把它放在與眾不同的箱子裡。美國海關並不是每個箱子都檢查,他們是抽查的。說不定是那個紙箱子惹禍了。
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