桑葉黑芝麻糊-從頭到腳都通補(圖)
滋補肝腎,老年人常備保健良方
不知不覺中,日本、中國等國都已邁入高齡化時代,「銀色浪潮」給每個家庭乃至整個社會,都帶來嚴峻考驗。高血壓、糖尿病、中風、老年痴呆症等銀髮族常見疾病,已不再是抽象的專業名詞,而成了我們日常生活中,經常要面對的一些難題。家中若有老人身體不太舒服,總會令人牽腸挂肚,因此,平日注重養生保健,便顯得十分重要。
在臨床上接觸的大量患者,常常使我感嘆、著急。因為人到老年,身體各方面的機能都衰退,體質也變得較虛。有人白天還好好的,但是一覺醒來,嘴角歪了、說話不清楚了,連平日慣常走路的雙腳,也邁不出步伐了,這其實是已經「中風」的表現。
還有些人,手不停地抖,頭也不由自主地搖,想要拿個東西,身體都不聽使喚,更不要說穿針引線,去醫院檢查,才知道罹患了「帕金森氏症」。還有些年輕人,由於過度疲勞和身體虧虛,一覺醒來後,變得嘴歪眼斜,那是風邪成功襲擊身體的徵象,往往會導致難看的「面癱」。
風證均為肝病的範圍
其實,哆嗦、發抖等,都是肌肉在不停地不自主跳動,這些在中醫來講都是「風症」,跟「肝」有莫大的關係。《黃帝內經》中早就說到,「諸風掉玄,皆屬於肝」,也就是說凡是風證,不論外風、內風,有搖擺不定、眩暈等以動為主症的,均為肝病的範圍。
大家可以試想:空氣中看不見、摸不著的風,所到之處,是不是會有很多東西跟著動? 不管是在微風中搖曳身姿的柳枝,還是在狂風中拔地而起的大樹,到處都有風的痕跡在,只是程度有所不同。
桑葉黑芝麻糊 清肝明目+預防風症
材料:黑芝麻500克,桑葉500克
做法:將黑芝麻及桑葉摻在一起,用果汁機或食物調理機,打成細粉,即可食用。
食用法:每天三次,每次10克,用杓子舀著吃,
桑葉黑芝麻糊-平抑肝陽、清肝明目
你可以去藥店買500克黑芝麻、500克桑葉,然後摻在一起,用自家的果汁機或食物調理機打成細粉,每天三次、每次10克,用杓子舀著吃,既方便又保健。桑葉味甘、苦,性寒,可以入肝、肺經,有很好的平抑肝陽、清肝明目的功效。
大家可以想想,又肥又胖的蠶寶寶,是不是每天都以桑葉為食? 可是它吐出來的絲,是不是很堅韌? 所以說,桑葉的力量可不容忽視。
中醫裡的「肝腎同源」也叫「乙癸同源」,「桑葉黑芝麻糊」充分地體現「乙癸同源,療風疾」的特點,也就是說將肝和腎的毛病一起治了。因此,除了上面提到與風有關的一些症狀,像老年人因腎虛而導致腰膝酸軟、頻尿、尿不乾淨,或因肝陰不足、肝陽上亢而導致的口乾舌燥、頭暈、視線模糊等,都可使用此方。
綠桑葉、黑芝麻補肝入腎
桑葉味甘、苦,性寒,可以入肝、肺經,有很好的平抑肝陽、清肝明目的功效。
黑芝麻味甘,性平,可以入肝、腎、大腸經,有補肝腎、益精血、潤腸燥的功效。
桑葉和黑芝麻的結合,一個綠、一個黑,青入肝,黑入腎,「肝腎同源」也叫「乙癸同源」,就是滋補肝腎的好食物。
来源:岡聞
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