《伦语·乡党》记载，孔子在本乡的地方上显得很温和恭敬，像是不会说话的样子。但他在宗庙里、朝廷上，却很善于言辞，只是说得比较谨慎而已。
孔子在上朝的时候，国君还没有到来，同下大夫说话，和乐的样子；同上大夫说话，和悦的直言劝告；国君已经来了，恭敬而心中不安的样子，但又仪态适中。
国君召孔子去接待宾客，孔子脸色立即庄重起来，脚步也快起来，他向和他站在一起的人作揖，手向左或向右作揖，衣服前后摆动，却整齐不乱。快步行走的时候，像鸟儿展开双翅一样。宾客走后，必定向君主回报说：“客人已经不回头望了。”
孔子走进朝廷的大门，谨慎而恭敬的样子，好像没有他的容身之地。站，他不站在门的中间；走，也不踩门坎。经过国君的座位时，他脸色立刻庄重起来，脚步也加快起来，说话也好像中气不足一样。提起衣服下摆向堂上走的时候，恭敬谨慎的样子，憋住气好像不呼吸一样。退出来，走下台阶，脸色便舒展开了，怡然自得的样子。走完了台阶，快快地向前走几步，姿态像鸟儿展翅一样。回到自己的位置，是恭敬而不安的样子。
孔子出使别的诸侯国，拿着圭，恭敬谨慎，像是举不起来的样子。向上举时好像在作揖，放在下面时好像是给人递东西。脸色庄重得像战栗的样子，步子很小，好像沿着一条直线往前走。在举行赠送礼物的仪式时，显得和颜悦色。和国君举行私下会见的时候，更轻松愉快了。
服饰礼节
君子不用深青透红或黑中透红的布镶边，不用红色或紫色的布做平常在家穿的衣服。夏天穿粗的或细的葛布单衣，但一定要套在内衣外面。黑色的羔羊皮袍，配黑色的罩衣。白色的鹿皮袍，配白色的罩衣。黄色的狐皮袍，配黄色的罩衣。平常在家穿的皮袍做得长一些，右边的袖子短一些。睡觉一定要有睡衣，要有一身半长。用狐貉的厚毛皮做坐垫。丧服期满，脱下丧服后，便佩带上各种各样的装饰品。如果不是礼服，一定要加以剪裁。不穿着黑色的羔羊皮袍和戴着黑色的帽子去吊丧。每月初一，一定要穿着礼服去朝拜君主。
斋戒沐浴的时候，一定要有浴衣，用布做的。斋戒的时候，一定要改变平常的饮食，居住也一定搬移地方，（不与妻妾同房）。
饮食礼节
“食不厌精，脍不厌细。”粮食不嫌舂得精，鱼和肉不嫌切得细。粮食陈旧和变味了，鱼和肉腐烂了，都不吃。食物的颜色变了，不吃。气味变了，不吃。烹调不当，不吃。不时新的东西，不吃。肉切得不方正，不吃。佐料放得不适当，不吃。席上的肉虽多，但吃的量不超过米面的量。只有酒没有限制，但不喝醉。从市上买来的肉干和酒，不吃。每餐必须有姜，但也不多吃。
孔子参加国君祭祀典礼时分到的肉，不能留到第二天。祭祀用过的肉不超过三天。超过三天，就不吃了。
“食不语，寝不言。”吃饭的时候不说话，睡觉的时候也不说话。
即使是粗米饭蔬菜汤，吃饭前也要把它们取出一些来祭祖，而且表情要像斋戒时那样严肃恭敬。
孔子曰：“席不正，不坐。”席子放得不端正，不坐。
行合乎礼
行乡饮酒的礼仪结束后，孔子一定要等老年人先出去，然后自己才出去。
乡里人举行迎神驱鬼的宗教仪式时，孔子总是穿着朝服站在东边的台阶上。
孔子托人向在其他诸侯国的朋友问候送礼，便向受托者拜两次送行。
季康子给孔子赠送药品，孔子拜谢之后接受了，说：“我对药性不了解，不敢尝。”
马棚失火烧掉了。孔子退朝回来，说：“伤人了吗？”不问马的情况怎么样。
国君赐给熟食，孔子一定摆正座席先尝一尝。国君赐给生肉，一定煮熟了，先给祖宗上供。国君赐给活物，一定要饲养起来。同国君一道吃饭，在国君举行饭前祭礼的时候，一定要先尝一尝。
孔子病了，国君来探视，他便头朝东躺着，身上盖上朝服，拖着大带子。
国君召见孔子，他不等车马驾好就先步行走去了。
孔子到了太庙，每件事都要问。
孔子的朋友死了，没有亲属负责敛埋，孔子说：“丧事由我来办吧。”
朋友馈赠物品，即使是车马，不是祭肉，孔子在接受时也是不拜的。
“寝不尸，居不客。”孔子睡觉不像死尸一样挺着，平日家居也不像作客或接待客人时那样庄重严肃。
孔子看见穿丧服的人，即使是关系很亲密的，也一定要把态度变得严肃起来。看见当官的和盲人，即使是常在一起的，也一定要有礼貌。在乘车时遇见穿丧服的人，便俯伏在车前横木上以示同情。遇见背负国家图籍的人，也这样做以示敬意。作客时，如果有丰盛的筵席，就神色一变，并站起来致谢。遇见迅雷大风，一定要改变神色，以示对上天的敬畏。
上车时，一定先直立站好，然后拉着扶手带上车。在车上，不回头，不高声说话，不用自己的手指指点点。
有一次，孔子在山谷中行走，看见一群野鸡在那儿飞，孔子神色动了一下，野鸡飞翔了一阵落在树上。孔子说：“这些山梁上的母野鸡，得其时呀！得其时呀！”子路向他们拱拱手，野鸡便叫了几声飞走了。
