中国食品价格近期开始涨价（图片来源：Getty Image）
【看中国2018年8月14日讯】（看中国记者黎小葵综合报导）中美贸易战开打后，中国报复性加征美国入口粮食的关税。然而，7月中国的猪肉、食用油、大米和面粉价格，比贸易战交火前的5月，上升了1成到1成半，但现实物价上扬的现象又与官方公布的通胀数据有很大出入。
有评论指出，中国官方虽然声称粮食可以做到自给自足，不过一旦贸易战升级，中国社会恐面临断粮危机。
中国粮食收成每况愈下
根据中国海关总署2018年1月公布的粮食进出口数据显示，2017年中国粮食累计进口13062万吨，较2016年增加13.9%，其中，大豆累计进口9553万吨，稻米累计进口403万吨，小麦累计进口442万吨，玉米累计进口283万吨。
而中国种植粮食的土地面积却逐年减少。根据国家统计局网站今年2月发布的《2017年国民经济和社会发展统计公报》显示， 去年粮食种植面积为11222万公顷，比2016年减少81万公顷。
其中，小麦种植面积2399万公顷，减少20万公顷；稻谷种植面积3018万公顷，减少0.2万公顷；玉米种植面积3545万公顷，减少132万公顷。棉花种植面积323万公顷，减少12万公顷。糖料种植面积168万公顷，减少1万公顷。
至于全国农地面积，2017年只剩下16.83亿亩，比2016年减少815千公顷。而且早就跌破18亿亩耕地红线。
根据官方发布的权威预测数据显示，今年中国粮食主产区的小麦收购量将大减，较2017年减少304万吨，产值创4年来新低。其中，粮食生产大省河南，小麦累计收购总额，由2017年首半年的1745万吨，急跌至今年上半年的779.4万吨。
食品价暴涨 官方虚假作帐
自由亚洲电台报导，中国粮产减少，国际粮价又因天气暖化持续上升，通胀数字理应同步上涨，但统计局公布的消费价格指数（CPI）同比只上涨2.1%。
对此，一般民众表示质疑。湖北居民吴小姐指出，官方数字反映不了实际情况，她举例说，“我们这边猪肉价原来8块多，现在10块多。8块多是5、6月份。我自己没有收入，涨价对我来讲还是有很大影响的。”
报导称，中国官方通胀数据跟市场粮食价格有不少出入。比如，过去2个多月，市场生猪价格上涨20%，但是从过去的消费价格指数环比数据看，7月的猪肉价格只上涨2.9% 。至于家禽，普遍上涨5%至26%。
深圳当代社会观察研究所负责人刘开明表示，官方公布的消费价格指数很明显存在“水分”。
他说，“如果把5、6、7三个月放在一起，跟3、4月份比的话，确实涨了1成多，甚至很多东西涨了2成多。统计局在抽查数字的时候，并不是很全面。他们会固定在一些主要批发市场来抽查，比如“中粮”的价格肯定跟超市的价格有很大差别，实际进口价格是没有太大变化的，大多数批发是在7月以前进口的。关税是由“中粮”集团支付的，最后肯定会进入终端消费。
刘开明形容，近年中国成为世界上最大的粮食进口国。据了解，去年中国进口的粮食超过13000万吨，尤其大米和小麦等主粮主要依赖进口。他担心，一旦中美贸易战升级，这个人口大国有可能出现粮食危机。
“我们看到越南大米进口中国，有大约200万吨是通过走私和边境贸易进入中国广西和云南，如果发生军事冲突，约6成粮食进口都会受到威胁。”刘开明指出，中国城市化过程中有大量农田被占用，农民数量急剧减少， 当局应在政策上向农民倾斜，包括提高粮食收购价，鼓励农民回乡种田等。
官场贪腐严重 中国隐现粮荒
不过，这又引申出中共体制下的另一个问题。即便农民勤恳耕地种粮，但国家最终收购仍或是一场“空”。
自随着国务院办公厅7月23日印发《关于开展全国政策性粮食库存数量和品质大清查的通知》后，网络陆续传出，黑龙江林甸、河南焦作、江西贵溪、吉林洮南大通粮库均发生火灾。
中国储备粮管理集团有限公司（图片来源：微博）
当时有网友直言，“别查了！再查下去粮食都烧没了。”
主要原因是，中国官场存在严重腐败问题。近期也有不少看管粮仓的官员被爆有贪污行经。如：贵州省毕节地区东关坡国家粮食储备库主任姜继忠，在采购储备粮、油过程中，从中贪污差价，共贪污公款315万元。湖南益阳琼湖国家粮食储备库主任宋耀涛，收入不入账，贪污公款两千多万元，等等。
而早于1998年，时任国务院总理的朱镕基在安徽考察某粮库时就发现，粮库的粮食都是连夜赶运而来，当时朱镕基气愤表示，“连我都敢骗，真是胆大包天！”
