韭菜 腰子 生蠔真的可以补肾吗?(图)

发表:2018-08-23 06:30
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韭菜富含膳食纤维,能刺激肠道蠕动,但不一定能补肾。
韭菜富含膳食纤维,能刺激肠道蠕动,但不一定能补肾。(图片来源:Adobe Stock)

补肾是个永恒的话题,从古至今,补肾一直被很多人当作颇有成效的养生之道,特别是对男人。其实,补肾背后存在很多误区。今天就给大家讲讲大家关心的肾虚、补肾以及与肾脏健康相关的问题。

肾虚和肾并无关系

中医的“肾”

在中医理论体系中,肾为先天之本,对维持身体健康非常重要,不仅有类似西医肾的排泄功能,还与生殖及性功能有关。

西医的“肾”

西医认为,肾是解剖学意义上的一个器官,主要作用是过滤、排泄毒素,兼有内分泌功能。

常见补肾误区

1、黑色食物补肾

食物补不补,要看属性,海带、紫菜性寒,夏天可以多吃。
食物补不补,要看属性,海带、紫菜性寒,夏天可以多吃。(图片来源:Adobe Stock)

任何食物补还是不补,要看这个食物的属性,中医指出,温热是补,寒凉是泻!黑木耳性凉,海带、紫菜性寒,此类食物夏天可以多吃,冬天可以放弃!否则伤肾,伤胃。

2、吃腰花儿 以形补形

人们认为腰花儿=动物的肾脏,吃了=补人类的肾。猪、牛、羊的肾脏,里面均有不同含量的重金属镉,人们在食补的同时把镉也吃进肚子里,最终可能影响生育。

3、韭菜大补

许多人认为韭菜大补,事实并非如此!韭菜含有丰富的硫化合物,有一定的杀菌作用,有助于提高人体自身免疫力,因为它富含膳食纤维,能刺激肠道蠕动。韭菜能补肾的这个观点,并无强烈的营养依据,但韭菜的确是非常有价值的一种蔬菜。不过,一次不要吃太多韭菜,最好控制100~200g,不能超过400g。

临床中,慢性肾衰竭患者主要以肾气不足、贫血为主。中医认为,肾藏精不足容易造成如失眠、心悸、头晕、手脚冰冷、记忆力减退、腰酸背痛、不孕等。若是想要预防这些疾病上身,不妨把中医的养生观念融入饮食中,以达到“治未病”的目标。

不论男女,从小时肾气逐年充盈,至壮年血气方刚、精气神足、肾气旺盛,到老年时肾气开始衰败,这是自然衰老的过程。但也有因体质本虚,加上年轻时保养不当,到老年时出现病理性的肾虚现象,如严重眼花、头晕、耳鸣、腰酸背痛等症状,平时要多注意肾的养护。

补肾汤

三才鸡汤

材料:全鸡1只、人参9克、天冬6克、干地黄10克。

作法:将鸡与人参、天冬、干地黄,加水一起煨汤,约炖煮1小时左右即可食用。

功效:三才鸡汤中的“三才”是自然界中天、地、人三大元素,以补益元气的人参,加上养阴润燥的天冬与滋肾兼清虚热的干地黄,简简单单三味药便起着护气养肾的功效,对于睡不安稳、食欲不振,元气阴液两伤者皆有改善效果。

责任编辑:莲心

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