通胀风起:还不关心水果和蔬菜价格?(图)

作者:佚名 发表:2019-06-02 10:55
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【看中国2019年6月2日讯】2019,中国大陆继猪肉预备70%的大涨幅后,水果也快吃不起了。

草莓26元一斤,耙耙柑14元一斤,水蜜桃30元一斤,提子29元一斤,半个西瓜30元……

“除了香蕉,水果真的快吃不起了,以前只是觉得车厘子贵,现在感觉各种水果都贵了,随便买点水果就要两百块!”

近期,水果市场“涨声一片”,上面这句话引起很多人共鸣。

经济正在承压,通胀却真实地抵达老百姓的餐桌上,民众对基本生存指数的关注度达到前所未有的敏感。满足14亿人的口腹之欲从不是难题,但这14亿人是否都能为口腹之欲买单,恐怕才是个问题。

01 通胀在民生领域肆虐,CPI却在温和的范围里打滚

水果涨价,惊动了统计局。

2019年,全国居民消费这价格指数(CPI)从1.7%蹦跶到了2.5%。在尚属温和的表象下,通胀在部分领域,正开始逐渐展现其狂野的一面。民众为了“吃”不得不掏出越来越多的钱。

根据中国发改委的数据,5月初生猪价格是每公斤15.16元,去年同期是每公斤10.4元,同比上涨45.8%,比年初上涨8.9%。

猪价很猛,菜价果价的夸张大涨在马路边的菜市场肉眼可见;你母亲在电话里和你唠叨,干了8年的菜贩卖那么贵还说自己亏了本,你却让你妈不要买菜了,直接叫饿了么会更便宜。

不过,物价涨的再凶,CPI依然会给你稳稳的幸福。比如,当猪肉价格在上涨时,它在CPI统计中的权重会被下调。根据中国统计局解读稿计算,2019年1-4月,CPI猪肉权重分别为2.50%、2.50%、2.35%、2.15%,猪肉权重逐月调低,且2.15%是自2018年以来的最低值。

市场已经明白通胀统计此番苦心,避免大起大落、惊心动魄,这是自古以来的中庸之道。

不仅是今年,事实上近几年来,二师兄的地位一直在下降。猪肉价格是“CPI第一推手”,作为在国内最基础的农产品之一,猪周期的开端,往往是通胀预期高涨的“照妖镜”。

猪周期的提法,固然描述了猪肉价格循环的推动机制,肉价上涨——母猪存栏量大增——生猪供应增加——肉价下跌——大量淘汰母猪——生猪供应减少——肉价上涨。

但考虑到历史,每次中国的通胀周期都与猪周期不谋而合,即便CPI中猪肉的权重被一砍再砍,但猪周期与通胀周期的同步性,丝毫不受其权重下降影响。

02 民生价涨—水果自由

除了猪肉以外,物价里还有两块重要的部分是水果和蔬菜。

“车厘子自由”,“荔枝自由”,现在轮到了“水果自由”。

据说,最近连“苹果自由”都难了?

通胀风起:还不关心水果和蔬菜价格?
最近,中国大陆的水果蔬菜价格涨幅惊人……(图片来源:Adobe Stock)

到底有多贵?中国农业部的数据显示,全国水果批发价已经涨至近5年的高位。北京:水果价格同比涨七成以上

据官方财经媒体报道,在北京新发地果品批发市场,目前的水果价格每公斤平均在六块一毛五左右,比去年同期上涨了大概在78%左右。近三个月水果价格连续上涨,最近一周的涨幅达到10% ,目前价格比较春节前总体涨幅在50%以上。

华北地区:在山西长治市金鑫瓜果批发市场,苹果和哈密瓜的涨幅领先。

富士苹果:11元,2018年同期5.27元,不严谨对比,可以说是同比涨了108%;

哈密瓜:9元,2018年同期3.99元,同比上涨了126%;

芒果:从去年5月的11.2元微涨到12元;

红提子:从去年5月的16.16元涨到了18元。

上海:香梨涨了80%,苹果涨了42%

根据微信公众号“中产先生”从上海果品商业行业协会官网5月14日摘得的价格显示:

香梨:15.3元,2018年同期8.5元

西瓜:5.8元,2018年同期4.5元

苹果:11元,2018年同期7.75元

桃子:23元,2018年同期17元

香蕉:7.8元,2018年同期7元

葡萄:13元,2018年同期8.8元

榴莲:34元, 2018年同期31.5元

圣女果:13元,2018年同期15元

南有荔枝,北有苹果,这是今年被吐槽得最厉害的两大水果。今年,“荔枝自由”快赶上“车厘子自由”了。

在成都,有些品种的荔枝卖出了高达60块一斤的价格,单价已超过“水果之王”榴莲,直逼“果中贵族”车厘子。成都市民表示:老子不买了!于是,商家不敢进货了……

现货市场的价格波动对大伙来说可能只是少吃一两个苹果的事,但在期货市场上,苹果价格的波动放上几十倍的杠杆,倏忽之间,就是造富神话;转念之间,又见证了千万财富的陨灭:

这样的走势,简直不像是一个日常的水果价格,像是成长股甚至妖股了。

不光是苹果,其他农产品期货也凛冽得不像个吃素的:红枣期货6天上涨了12.51%:鸡蛋,玉米价格,也是涨涨涨!要知道,这些又不是股票,是大伙每天的必需消费品啊,价格这么上蹿下跳的,像在猴市一样。

水果期货大涨,与食品价格的上涨显然脱不了关系。

事实上,根据农业农村部对7种重点水果的监测,最新的水果批发价格相比去年同期,上涨了34%。水果已经涨成这样了,那蔬菜呢?根据农业部的高频数据计算,,最新的批发价格相比去年同期,上涨了19%。

世道维艰,水果蔬菜吃不起了,更没想到的是,糖等农产品原料价格的上涨已经开始向下游传导了。

百事食品5月1日上调公司膨化类产品的价格,亿滋也开始上调奥利奥、趣多多、太平、王子、闲趣等饼干系列产品的供货价。还有康师傅、统一、可口可乐、娃哈哈、达利食品,说得上名字的零食全都涨价了,这个涨个三两块,那个涨个三五块的。

03 统计局和央妈,信谁的?

对于飞涨的物价,统计局说的是CPI不会大涨,物价平稳:而央妈说的是,物价这事我有点不确定了,未来要好好监测监测。目前,大部分分析都认可通胀或成下一阶段重要风险点。

已经有分析师开始担忧今年CPI会不会破“3”。

温和的通胀,其实对国家经济来说是一件好事,但对于现在的中国却未必。市场对于“类滞胀”的预期正在抬升。

天风证券认为,PMI等高频数据显示,中国经济基本面会继续磨底,宏观环境会出现“类滞胀”的风险,5月应该交易“通胀预期”,诸如黄金,以及通胀带来盈利上升的消费类。

不同于会引发经济衰退的滞胀,“类滞胀”是经济增速放缓但仍保持较高正增长的同时,通胀却在抬升,也可以说,刺激政策带来的通胀率上升会超过经济增长率的效应。

在经济企稳之前,若隐若现的通胀多少还是形成了压力,对于宽松的货币政策形成掣肘。

这可是比吃不起水果更让人操心的事情……

责任编辑:宇真

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