脾虚体倦多痰?6款养生粥健脾补虚(图)

2019-06-14 06:00 桌面版 正體 1
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脾虚则会怕冷,疲倦懒动,失眠多梦
劳累过度,忧思日久会伤,脾虚则会怕冷;疲倦懒动;失眠多梦。(图片来源:Adobe Stock)

脾为人体“气血生化之源”,如果饮食不节,劳累过度,忧思日久,过食生冷,则会伤脾。脾虚会引发各种身体问题:四肢身体不温,怕冷又怕热,溏便,皮肤松弛,多油长斑,内脏功能衰退,失眠多梦,疲倦懒动,水肿以及中气下陷(内脏下垂)等。

调理脾胃应该侧重于清热、利湿、健脾,以使体内的湿热之邪从小便排出,促进脾胃功能的恢复。那么,脾虚吃什么好呢?下面给大家推荐几款养生粥,健脾补虚。

1、山药

原料:生淮山药500克、白糖。

制作:将淮山药扎细过筛,放入盆内,调入凉水成糊。锅中放适量水烧沸,边搅边下山药粉,烧至熟,加白糖调味即成。

功效:山药含丰富的淀粉、蛋白质、矿物质和维生素等成分。《本草纲目》载“益胃气,健脾胃,止泄痢,化痰涎,润皮毛。”

2、栗子粥

原料:山药300克、熟栗子100克、大米40克、糯米60克、枸杞10克、红枣7枚。

制作:山药去皮,红枣洗净,栗子去皮;山药切成均匀大小的块;锅里放水,把大米和糯米淘洗干净后放入锅中;放入山药和红枣;煮到40分钟时放入栗子和枸杞再煮10多分钟即熟。

功效:本品具有健脾补肾的功效。

3、胡桃粥

原料:粳米30克、核桃30克、莲子15克、山药15克、巴戟天10克、锁阳10克。

制作:将核桃仁捣碎备用;粳米淘净备用;莲子去心;山药洗净去皮,切小块备用;巴戟天和锁阳用纱布包好备用。在大砂锅中加适量清水,放入全部主料煮粥,加红糖适量调味即可。

功效:本品具有补肾壮阳、健脾益气之功效,适于脾肾两亏型骨质疏松症患者食用。

4、大枣粥

原料:大枣10枚、粳米100克、冰糖汁适量。

制作:将粳米、大枣淘洗干净,放入铝锅内,加水适量,先用武火烧开,后移文火上煎熬至烂成粥,再加入冰糖汁,搅拌均匀,盛碗内。

功效:健脾益气。适用于脾胃虚弱、贫血、胃虚食少等症。

5、黄金粥

原料:小米、玉米、南瓜、大枣。

制作:小米提前泡20分钟(用即将滚开,但还没有滚的水煮小米粥,会很黏稠很香),大火煮小米15~20分钟后,放入玉米和红枣(红枣早点放进去的话,红枣味很浓,红枣很香甜)再煮5分钟后,转小火煮15分钟,放入南瓜,小火煮15~20分钟放入枸杞,中火或大火滚几分钟就可以关火了。

功效:小米是老人、病人、产妇适合的滋补品,可见它最补虚,玉米调和脾胃,南瓜补中益气,大枣补血养气,调和五脏,这几样黄色的食物,各有补益的特点,都针对脾胃,而且做成粥食又是脾胃最喜欢的方式,没有一样是药,但配合到一起就是最好的脾胃滋补品。

6、红枣百合粥

原料:糯米60克、薏米30克、红小豆30克、大红枣9个、百合20克。

制作:大红枣洗干净备用,薏米、红小豆、糯米、百合放到一起淘洗干净。锅里加水1000毫升,淘洗好的食材全放进去。盖上锅盖通上电后,按一下煲粥键,一个多小时粥就做好了。 

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