机场小食亭（示意图/非本文图片/图片来源：Pixabay)
【看中国2019年7月23日讯】加拿大新斯科舍省哈里法斯市斯坦菲尔德国际机场(Halifax Stanfield International Airport)，近日有一个崭新的小食亭开业。该小食亭最特别之处是，它没有服务员，没有收银员，完全采用诚实制度，客人凭良心自动付款。
据加拿大媒体报道，这个名为Mabata Honesty Shop的小食亭，最近在加拿大新省哈里法斯市斯坦菲尔德国际机场开业，主要出售三文治等食物。
该小食亭没有服务员，也没有收银员，只设有电子收费设备及收费箱，让顾客自行付款。
该小食亭的两位老板，分别是法里斯(Najib Faris)和史达拿(Francesco Stara)。法里斯表示，他们相信公众都是可以信赖和诚实的。
至于二人为何有这个崭新的想法呢？原来是因为他们一次到农场购买食材时启发。
报道称，法里斯和史达拿二人本来在Bedford亦经营一间餐厅。有一天两人到农场时，发现也是采用诚实付款制，顾客自己取货后，自行放下现金。于是，他们认为可以尝试将意念，实行在食物亭经营上面。
二人表示，新斯科舍省人民一直都以本身为诚实公民为骄傲，而且十分忠于此核心价值。
法里斯又称，该省曾经进行一个“遗失银包”的实验，结果让他对采用诚实付款制有信心。2017年12月，大西洋信用合作社(Atlantic Credit Unions)曾经进行过一个“遗失银包”的诚信测试，合作社在不同的公众地方，放下12个内有100元的银包，结果被拾回的银包之中，有9个仍然有100元在内。
他又表示，自7月10日开业以来，食物亭的顾客都百分之一百自行诚实地付款，完全未出现过偷食物的情况。令人意外的是，甚至有顾问留下感谢讯息，甚至是礼物卡。
其实，这个小食亭的诚实制意念，并非全球独有。
日本就有杂货店、都柏林的樽装水售卖亭，以及多伦多现代艺术博物馆的商店，都是采用诚实付款制。这些经营都颇为成功。
但在马尼拉的警察总部内一间采用同一制度的店铺，就因为曾经多次被人偷去钱箱，最终要关门。
报道称，哈市机场的这个小食亭，就会一直营业到8月，但法里斯称，会与机场商讨，让小食亭可以永久营业。他又表示，如果试点成功，日后会将业务扩展至学校、大学、医院，以及购物中心。
