8種食物最「養眼」 輪流吃不用上醫院(組圖)
發表:2017-10-14 06:00
魚類是Omega-3脂肪酸的主要來源,多吃魚有益視力健康。(圖片來源:Adobe Stock)
秋天物產豐富,是豐收的季節,但是秋天乾燥,建議您多吃以下食物可以「明目」,有益視力健康。
醫師提醒您:眼睛喜歡深色蔬菜,例如胡蘿蔔、紫甘藍、西蘭花等,平時飲食豐富而清淡,能給眼睛補充足夠的營養。
1、魚類
魚類是Omega-3脂肪酸的主要來源,沙丁魚富含DHA,DHA是一種Omega-3脂肪酸。
2、蛋類
蛋類含有半胱氨酸、硫磺、卵磷脂、氨基酸類和葉黃素,也可以預防白內障,對視力非常好。
3、杏仁
杏仁含有維生素A,能消除傷害眼睛的自由基,也含有能提高視力的類胡蘿蔔素。
4、洋蔥
洋蔥營養豐富,富含硫磺,有益視力。(圖片來源:Adobe Stock)
洋蔥營養豐富,富含硫磺,能使眼球強韌,有益視力。
5、蓮藕
維生素A對保持眼睛健康至關重要,缺乏維生素A會引起夜盲症,蓮藕含有豐富的維生素A,每100g蓮藕裡含有1,592毫克維生素A。
6、大豆
大豆含有人體所需的脂肪酸、植物雌激素、維生素E和天然抗炎因數,都有益於眼睛。
7、胡蘿蔔
胡蘿蔔內含抗氧化的β胡蘿蔔素,有益眼睛健康。
8、西蘭花
西蘭花不僅能提高視力,而且能預防白內障。西蘭花中含有葉黃素和玉米黃素,對眼球非常好,同時所含的類胡蘿蔔素能保護眼睛細胞不受自由基的傷害。
責任編輯:亞靜
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